地摊经济“包围”购物中心,压垮实体商业的竟然不是电商?
热气腾腾的小吃摊,一群攀谈聊天的老街坊,构成了许多街道最浓郁的烟火气。
撰文/ 廖凯
编辑/ 卢泳志
一夜之间,地摊经济火了。
那些摆放在繁华街道旁,看起来并不起眼的地摊,成了大家津津乐道的话题。
作为城市里的边缘经济,“地摊”一度在部分城市里消失。如今,充满烟火气的地摊经济,又展现出复苏的迹象。
01
“重启”的地摊经济
霓虹灯下的临街小摊,是很多人下班之后的购物选择。
烧烤摊、煎饼果子、手机贴膜和袜子衣服等地摊,组合成一条综合式的购物街道,供穿梭于此的行人选择。
90年代一片繁荣的地摊经济,存续已久。因为给城市管理带来不便,造成了城市街道脏乱差,影响街道环境,逐渐被慢慢打击取缔。
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2020年,受疫情影响,经济急需复苏,进而催生了地摊经济的“回归”。规范下的地摊经济,率先由成都开启。
3月15日,成都出台“五允许一坚持”的服务措施,在保障安全,不占用盲道、消防通道,不侵害他人利益,做好疫情防控和清洁卫生的前提下,允许商贩占道经营。
3月16日,甘肃随即印发《关于全面恢复餐饮企业复工营业的紧急通知》,允许临街餐饮店临时越门占道经营。
随后,湖南长沙、浙江、河南许昌等地出台相关措施,制定助力地摊经济的相关政策。
6月3日,上海计划在6月6日至6月30日举办首届上海夜生活节,重新打造出具有烟火气、上海味、时尚潮、国际范的夜上海。
据风云地产界不完全统计,目前出台相关措施,并设置摊贩规范点发展地摊经济的城市多达27个,对于经济发展带来重大影响。
6月1日,李克强总理在考察山东烟台时表示:“地摊经济、小店经济是就业岗位的重要来源,是人间的烟火,和‘高大上’一样,是中国的生机。”
一直以来,地摊经济就处于城市的边缘。社会学家王明美对此表示,地摊经济是人类最原始,也是最有生命力的商业活动之一,它繁荣了经济市场,弥补了老百姓购物的一段空白点。
如今在政府的规范下,地摊经济前景开始变得明朗,此消彼长下,难免对其它行业造成冲击。
02
地摊经济下的商铺,冲击还是机遇
关于商铺,一直流传“一铺养三代”的说法。过去十几年,关于商铺投资带来的巨大收益,不绝于耳。
如今,随着互联网经济的冲击,再加上社区商铺配套过多等影响,商铺经营者的收益逐渐下滑,“一铺养三代”的说法也渐渐淡去。
随着地摊经济的强势回归,很可能对临街店家形成新的冲击。相对于商铺,地摊经济有着起步易、成本低、便民等特点。
有业内人士算过一笔账,同样是苹果,店里的价格6元一斤,地摊可能只需要3元。这其中三元的差价,来自于房租、人工等各类成本。
地摊经济的成本低优势尤为显著,近年来随着楼市价格的上涨,商铺的价格和租金同样是水涨船高,店家的房租成本逐年上涨。
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受疫情影响,今天以来很多商家即使没开业,也面临着巨大的房租成本。面对这样的经营环境,不少店家要求减免房租。
有业内人士认为,地摊经济的发展对于实体店会形成一定冲击,将倒逼受到影响的业态进行经营策略的改变,要么提升商品质量,要么优化服务,适应市场的变化。
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面对地摊经济的冲击,风云地产界发现,目前已有商家主动求变,主动开设流动摊点,从门店延伸,扩大经营范围。
03
地摊经济“包围”购物中心?
和临街商铺相比,也许地摊经济对购物中心的影响要小很多
实际上,在人头涌动的步行街,除了有“高大上”的购物中心,也存在很多“小而美”的地摊。
尤其是随着地摊经济的“重启”,一些本没有这样现象的城市,很可能会逐渐变得多起来。
购物中心的发展,从早些年的百货超市,到体验式购物综合体,随着互联网经济的冲击一直在更新升级。
2017年,王健林喊出未来十年要建造1000个万达广场豪言壮语。两年后,却将万达百货出售给走出线上和线下相结合模式的苏宁易购。
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未来,地摊经济冲击购物中心在所难免,尤其是购物中心内的零食小店、普通餐饮,也许会面临更大的冲击。
面对地摊经济影响,购物式中心又会选择怎样做出主动求变,不得不打出一个问号。
目前,地摊经济依旧还面临着商品质量、食品安全,售后服务等多方面的问题,这些潜在的隐患得到消除,或许才会对实体店带来真正的冲击。
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