在新冠疫情期间受到重创的酒店正在恢复
7月30日,某记者走访武汉多家酒店发现,大部分酒店已恢复营业,内部游泳池、体育馆等配套设施也能正常使用。很多酒店还把餐桌搬到室外,这使得夜市很受欢迎。
根据国家统计局此前公布的2020年上半年国民经济运行数据可知,与一季度6.8%的负增长相比,二季度GDP由负转正,增长3.2%。其他主要指标也出现一定的回升。其中,二季度第三产业增加值增长1.9%,受疫情影响严重的住宿和餐饮业二季度萎缩17.3%。
相关报告显示,在今年第一季度,74.29%的中国酒店和民宿选择关闭,平均关闭天数为27天。今年一、二月份,酒店及民宿等住宿企业营业额亏损超过670亿元,上半年已有4万多家酒店注销。
酒店、民宿是商旅休闲消费的重要载体,也是疫情爆发以来经济复苏的重要标志。随着疫情进入常态化防控阶段,酒店业出现了明显的洗牌趋势。酒店业通过创新经营手段,拓宽经营方向,将有机会获得更高的市场份额和营业利润。
记者查询了各个平台的武汉酒店价格发现,大部分五星级酒店的价格已经降到了300元到500元,甚至低于300元。截至7月6日,武汉市共有57家星级饭店已经开业43家,星级饭店营业收入与去年同期相比,营业收入减少了77.01%。
对于疫情给酒店带来的负面影响,许多酒店选择打折和增加优惠力度,吸引更多的顾客。同时,在此基础上,酒店也尽可能地保证服务质量和服务的全面性。由于目前的疫情形势仍不明朗,所以大多数酒店目前的目标是确保能够生存下来。
除了降价,武汉酒店还创新了多种“自救”方式。七星万达瑞华酒店开设海鲜烧烤和户外摊位,让市民体验“码头”的星级服务;青山丽豪酒店从4月底开始直播,喜来登酒店,武汉光谷玛雅嘉图酒店和希尔顿酒店已启动直播,并在现场直播中推出了不少优惠产品,并被市民抢购一空。今年7月17日,国内跨省旅游重新启动。价格敏感型的旅游顾客更有可能被大幅下降的房价和各种优惠措施吸引。
此外,在疫情之后,酒店业进行重新的洗牌,各个生存下来的酒店正在进行转型和进化。由于疫情短时间内难以彻底结束,降价和优惠并不是长期之策,保证服务质量、满足顾客的个性化需求才是酒店业的转型目标。例如在疫情之中脱颖而出的电竞主题酒店,满足了人们在疫情间被压抑的娱乐需求。还有一些酒店应用了智能机器人,为顾客提供各类无接触式的服务,提高服务的安全性同时,也可根据顾客的需求和喜好提高各类专属服务。
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