时代追光者｜弗兰卡张世桥：厨房不仅是创作美食的空间，更是情感的联系

来源：房产装修家居资讯时间：2021-06-02 17:30

随着疫情得到有效控制，居民重燃消费热情，各个行业走出了“黑天鹅”事件的阴霾。厨卫行业也迎来了前所未有的变革时代，智能化、场景化、健康化、社交化、集成化的需求必将产生强大的驱动力。在市场愈发活跃的当下，厨卫行业又有哪些新需求、新理念、新产品、新趋势……腾讯家居报道团队将以专业视角，见证厨卫产业焕发的全新力量。

2021年5月26—29日，已连续举办25届，在全国、亚洲乃至世界具有极高影响力的第26届中国国际厨房、卫浴设施展览会在万众翘首中，重磅来袭！在本届展会上，腾讯家居将聚焦行业新趋势、厨卫新产品、品牌新理念，为创造美好生活的的厨卫行业发声。

由此，我们特此展开《时代追光者》之“厨·卫·新生活”系列中国家居企业家采访计划，通过腾讯家居专业家居媒体平台的全网传播，树立行业榜样与风向标，传播行业正能量。

本期专访，我们有幸在第26届中国国际厨房、卫浴设施展览会上邀请到弗兰卡家居解决方案亚洲区总裁张世桥先生，一同探索多面厨房空间的情感魅力。

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弗兰卡家居解决方案亚洲区总裁张世桥

【腾讯家居】：厨房建材行业发展势头良好，而在硬币的另一面，企业不得不面对竞争带来的“同质化”，在您看来，贵企业如何在竞争中保持核心优势？

【张世桥】：首先，在展会期间到访这么多企业，我们也发现很多厨电外观大差不差，所以我们品牌主要从设计方面给消费者不一样的感觉。其实不难发现市面上大多数水槽都是黑色为主，但是我们另辟蹊径做成白色，从不一样的颜值方面给大家深刻的第一印象。其次，考虑到现有的市场趋势，年轻化消费者逐渐引领市场，他们对外观设计的要求会格外高，在保证产品质量的情况下我们更加会在此方面倾心许多。

最后，在智能方面，我们同样会兼顾。我们希望通过产品尽量让“厨房小白”能够轻易做出美食。包括我们最近销量较好的蒸烤箱，具有一些内置功能更容易满足新一代消费者的需求。

【腾讯家居】：在早前的演讲中，您也提到了弗兰卡非常丰富的线上与工程渠道的布局，针对品牌传播，线上渠道的布局同样必不可少，在未来会有相关的打算吗？

【张世桥】：首先其实我们对线上渠道十分重视，但是我相信很多企业都是在新形势下争取变革，我们也在不断探索，希望有更多创新。其次，也是因为去年疫情的关系，我们反而跟许多媒体的联系比较紧密。

【腾讯家居】：弗兰卡起源于欧洲，拥有着欧洲优质生活方式的DNA，那么在进入中国市场是否做一些产品的调整吗？

【张世桥】：我们在进入中国市场之初是做过调整的，有一些产品是中国市场限定。大部分欧洲家庭所采用的烟机是循环式的，而根据中国国民的饮食习惯，更需要一些大风量、大吸力以及提供风量补偿的烟机产品。

考虑到我们大陆有很多高大建筑，这意味着烟道是公用的，如果烟机产品没有风量补偿的话，很容易影响油烟处理的质量，所以我们会着重考虑到中国消费者的硬性及软性的消费习惯。

【腾讯家居】：我们也了解到，张总之前出过一本书《一切都从笨猪跳开始》，用图文方式记录着自己的生活与梦想，那么在创作途中有影响到自己对工作及企业管理的独到见解吗？

【张世桥】：这本书记录着从“笨猪跳”开始的一些生活片段，简单来说就是一些活动让生活变得更精彩了，这个其实就和我们的品牌理念是一致的——“Make it wonderful（让生活变得更美好）”。

后来，很多同事告诉我他们也购买了这本书，我会鼓励他们思考如何让工作变成一件更加有趣的事情。其实我这个书里面记录着我自己的很多爱好，同样记录着一些跟艺术或者跟工匠精神有关的爱好见解，那么我也希望大家去想一想，我们做的这些产品其实也是帮助我们的客户去实现一道美好的料理，让我们的消费者可以和家人有一段美好的时光记忆。

记得书里有一章关于做菜的故事，最初的时候是我外婆做给我吃的菜，后来我成为了这道菜的传人。当时也没有人刻意地去学，但我就观察并记录了下来，我为什么要这样做呢？

因为其实做饭的时候会触发我们的味觉，也会引起很多回忆，所以在吃的时候有很多感动存留，所以我们也希望透过我们的产品可以创造这些感动。所以这么理解下来，这本书间接会跟我们的工作有关系，所以我也是希望鼓励我们的同事可以不要光把这个工作当成一个工作，是希望跟更多跟背后的原因结合，更多跟自己的生活结合，要鼓励他们这样去做运动，去发现生活的美好。

【腾讯家居】：是的，其实厨房空间现在已经不仅能提供给我们更多五官亦或是生理上的需求，更多的也变成了一种情感的联系，这样更加优质的厨房空间和厨房用品就有了更深层次的含义。

【张世桥】：是的，我们很希望员工可以去思考——不是仅仅售卖这件产品的功能和价格，要有情感的联系，或者要有社交发散思维，才能更好地接触客户。

【腾讯家居】：本届上海厨卫展也是有很多优秀的企业参与，在今后贵品牌会有什么打算？

【张世桥】：首先，上海厨卫展一直是行业内比较有影响力的展会，也是我比较熟知的，当时我是极力要求参加。我们非常重视这个展会，可以和很多中国媒体朋友接触，以及跟一些开发商设计师的交流，同时提升品牌形象和影响力，所以我们明年还是会继续参加。当然除了一年一度的展会，我们也希望可以多研究一下有什么不同的形式，去抓住消费者和媒体的眼球，这也是我们经常去思考的一个问题。

采访手记：

厨房作为现代家中不可缺少且越来越重要的空间，不仅需要高质量的产品与多面的布局，对于中国国民来说有着更生层次的情感联系——家人的味道和成长的轨迹都离不开厨房空间。弗兰卡再进入中国市场后，倾心以优质设计提升国民厨房空间体验，为国民优质生活创造新灵感。