复苏“夜经济” !太原聚力建设区域消费中心城市

山西日报记者曹婷婷报道：六成餐饮复业再加速、夜经济逐渐“苏醒”、便利店遍地“开花”……3月27日，记者从太原市2020年商务工作新闻发布会上获悉，今年太原市将聚焦建设区域消费中心城市，释放消费活力，积极推动复工复产，恢复经济活力。

2019年，太原便利店发展指数全国名列第一，首次领跑全国。目前全市重点品牌连锁企业便利店门店数约2200家左右，遍布每个社区，为保障市民生活必需品的供应起到了极大的作用。“我们将积极争取市级财政专项资金对品牌连锁便利企业进行扶持。”太原市商务局相关负责人表示：“鼓励和支持品牌连锁便利企业向周边城市复制、向城乡市场延伸，向‘夫妻店’覆盖，同时发展生鲜食品生产、提高智能化运用水平和顾客购物体验，使品牌连锁便利店服务种类更加丰富，服务品质进一步提升，老百姓生活消费更加便利便捷。”

今年，太原市将继续实施连锁便利“双进”工程，通过加强商品品类规划，提高自有商品比重，鼓励增加快捷早餐、即食、鲜食、果蔬、半成品、优化商品品类。鼓励便利店增加家政、洗衣、票务、宅配、外卖、代收代付、预定代购、免费加热食品、免费提供开水等多种便民服务内容，包括快递收件和寄件等社会公益性的服务内容。鼓励电商平台与线下便利店相互赋能、融合创新，同时植入快捷支付、人脸识别等新技术，提高便利店智能化程度和便捷服务能力，全渠道对接居民消费需求。

受疫情影响，太原市柳巷、中正天街、食品街等“夜经济”区域受到较大冲击，亟待恢复。为此，太原市将从建立夜间经济协调推进机制、优化夜间公共交通服务、点亮夜间消费场景、打造夜间消费“文化IP”、引导夜间体育消费新风尚、鼓励夜间延时经营、编制《太原夜经济消费指南》、加强夜经济安全及应急管理、加大资金支持力度等10个方面提出相应措施意见，在全市夜经济基础较好、有发展前景的区域，强力推进夜经济发展，争取打造1-2个影响力较大、示范效应较强的市级商圈，促进全市流通消费经济发展。

“夜经济”复苏，“烟火气”也要回来。太原市目前有1.6万家餐饮企业，从业人员30万。面对疫情，太原市商务局一方面指导鼓励餐饮企业积极自救，暂时关闭一些店面、减少产能，降低成本，缓解支付压力；另一方面，指导餐饮企业调整用户、渠道和经营模式，尽可能维持一定的经营收入。通过鼓励有条件的企业研发线上产品，拓展线上销售，采用“社区团购+集中配送”“中央厨房+线下配送”“无接触配送”“餐饮+零售”等新发展模式进行经营，以及鼓励餐饮企业恢复包厢就餐和堂食服务，目前，全市已有6成餐饮企业复业，餐饮经营逐步实现正常。

来源：山西日报客户端

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