德国进口高端厨电库博仕烤箱：烘烤的乐趣在于加温生活

来源：房产装修家居资讯时间：2020-09-17 17:13

有人说,在外匆匆吃顿快餐是生存,在家里慢条斯理地吃饭喝汤叫作生活。我们似乎总在急躁与静谧的时光里不断轮回,快节奏的生活早已成为习惯,多想在云端之上,从喧嚣尘世中抽身片刻,感受静谧,休憩身心。

不如找个悠闲的周末,给自己沏上一杯沁人心脾的茶,从工作压力中抽离,用心去触摸时光的纹理,对于生活的幸福感大概来源于此。进口高端厨房电器库博仕深谙此道,致力于缔造迥然不同的品质生活体验。用库博仕Kuppersbusch烤箱烹饪一道三文鱼菠菜焗意面,让人体回归自然,体味自然赐予食物的美好,诗意地栖居吧。

材料需准备:

新鲜或解冻菠菜450g,绿色意大利宽面,三文鱼排400g,酸奶油250g,高脂厚奶油200ml,杏仁片20g,大蒜1瓣,肉豆蔻、食盐、现磨胡椒适量,柠檬汁1-2大勺,意大利混合香料2大勺

制作步骤:

将菠菜焯水约1分钟,然后捞出沥干,用手挤掉多余的水。

将菠菜剁碎,用食盐和少量肉豆蔻调味,将面条煮熟至有嚼劲。

再将三文鱼洗净擦干切成大块, 淋上柠檬汁并撒食盐和胡椒调味。混合奶油、酸奶油和香料, 撒食盐和胡椒调味调成酱汁。

最后把面条放在涂过油的耐热烤盘内(直径约20x30cm), 将菠菜和三文鱼块放在上面, 倒上酱汁, 撒杏仁片, 放入进口高端厨房电器库博仕Kuppersbusch烤箱烘焙30-40分钟。

当香味四溢的三文鱼菠菜焗意面呈上,用刀叉轻柔盘旋,富有嚼劲的意大利面和鲜嫩的三文鱼在唇齿间碰撞,奶香与隐约的清新交织,味道层次分明,令人回味悠长。这米其林级的意式料理,仿佛瞬间把品尝者带入意式西餐厅,精致、静谧又优雅。

令三文鱼菠菜焗意面发挥极致美味的关键所在,在于食材的充分准备和烤制时间的精准把控。而这一切正是进口高端厨房电器库博仕烤箱所擅长的。在烤制完这道愉悦味蕾的三文鱼菠菜焗意面之后,您无需费力清洁烤箱。烤箱内部油脂、气味以及悬浮物质等清洁难题,就交给库博仕Kuppersbusch烤箱空气清洁催化器ökotherm®即可。它能将其吸入再转换成水蒸气,保留食材充沛口感的同时,更易于清洁。