进口高端厨电品牌库博仕Kuppersbusch 小满宜健脾祛
暖风微醺,气温升高,万物盎然生长。小满,作为夏天的第二个节气,它意味着夏日的真正来临。小满节气除了“农作物饱满“之意,还包含一层意思即“小蛮小满,江满河满。”这说明此时雨水有了明显的增加,体感湿热黏腻,易感到食欲不振,烹饪的乐趣也被夏日厨房的高温消耗殆尽。
而中华食补文化博大精深,在中医认为,夏为暑热,夏季归于五脏属心,适宜清补。在小满时节,不妨使用进口高端厨电品牌库博仕Kuppersbusch蒸烤一体机,为家人和自己制作一道清爽可口又健脾祛湿的菜肴:芦笋配奶油烟熏三文鱼卷,让食物化身自然能量,带来一场前所未有的味蕾唤醒。
首先预处理食材,需准备:
白芦笋500克,绿芦笋500克,烟熏三文鱼12片,红叶生菜1棵,香葱1把,奶油奶酪400克,高脂厚奶油100毫升,橄榄油6汤匙,柠檬汁3汤匙,盐和胡椒粉适量
先将芦笋去皮,切成3厘米长的笋片。把白芦笋和绿芦笋分别放入多孔烹饪容器。开启进口高端厨电品牌库博仕kuppersbusch蒸烤一体机,选择“100%蒸汽烹饪模式”,以100°C的蒸制温度,烹饪白芦笋。
再将绿芦笋放入蒸烤一体机,与白芦笋一起烹饪。
将橄榄油与柠檬汁混合均匀。把香葱切碎后加入其中,用盐和辣椒粉调味。将烹饪好的芦笋浸泡在此混合汁液中。
均匀搅拌奶油奶酪与奶油,然后用盐和胡椒粉调味。铺开烟熏三文鱼片,在每片三文鱼上铺放一些奶油奶酪,随后卷成鱼卷。
将红叶生菜洗净后晾干,与腌制好的芦笋、三文鱼卷一起装盘。可搭配吐司食用。
进口高端厨电品牌库博仕kuppersbusch蒸烤一体机拥有多款烹饪模式,除了100%蒸汽烹饪模式之外,还有蒸汽加热风的组合烹饪模式。想享用爽口、低脂的清蒸菜肴,就使用100%蒸汽模式,多档温度自由选定,为各类食材打造理想的加热环境。例如鱼在70℃的环境下加热较为美味,即使同时烹饪鱼和米饭,也不会出现串味。若想制作焦糖布丁、馅饼等美食,可选择50%蒸汽+50%热风组合模式;若想烘焙面包及各种肉类,可选择25%蒸汽+75%热风组合模式,蒸汽、热风的不同配比烤出滋味的细腻差异,根据菜式设定配比可以使食材之美充分涌现。
除了蒸制与烤制“一机”兼顾、双重出色外,进口高端厨电品牌库博仕Kuppersbusch K-Connect的智能控制,也可通过手机远程控制,将食谱及相应烹饪程序通过手机共享到烤箱设备,随时随地,轻松掌握料理过程,用有限的时间和精力,追求纯粹的美味生活。
有的人,钟情于厨房的魔力运作;有的人,倾心于大自然的蔚蓝与阳光。小满来临,生活美食家深谙“适时而食”之道,选取清补养生、健脾祛湿的食材,用进口高端厨电品牌库博仕Kuppersbusch蒸烤一体机,保留食材原汁原味的口感和色泽,将蒸烤组合烹饪的魅力化为餐桌上的美味,让家人品尝挚爱点滴,愉悦味蕾,安顿身心健康。
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