深圳家长投诉学校食堂饭菜不新鲜,教育局突查后要求整改上报

近日，多名深圳市明德外国语实验学校的学生家长向南都反映称，孩子回家后时常反映学校饭菜难吃、不新鲜，因此不愿在食堂吃饭，更有部分学生出现肠胃炎等情况，质疑学校食堂菜品质量。

就此，校方回应称，学校食堂按照市监部门的要求严格执行，菜品质量有保障，对出现肠胃炎的同学校医也进行了追踪，未有在食堂的消费记录，或是由于其他原因导致肠胃炎。

深圳市宝安区教育局近日也对该校食堂进行了突击检查，整体情况较为良好，也存在添加剂、刀具存放使用不太规范、学生餐搭配不合理等问题，宝安区教育局已要求学校2日内整改上报。

家长质疑：学生晚上不刷卡吃饭因饭菜不新鲜

徐女士（化名）是深圳明德外国语实验学校的学生家长，这学期开始，她发现孩子时常晚上不到食堂吃饭了。徐女士介绍，因为家长的支付宝连着饭卡，所以每天都能知道孩子在学校食堂花了多少钱，但是最近，她和不少家长都发现，孩子晚上都没有刷卡。徐女士询问孩子为何晚上不吃饭，孩子的回答是，食堂的饭太难吃、不新鲜，豆腐经常是酸的，干脆在宿舍泡方便面吃。

同为该校家长的刘女士（化名）也向南都记者反映了这一情况，刘女士称，自己的孩子在近期曾遇到过吃完午饭就肚子痛的情况，“去医院看了说是急性肠胃炎，他最近也不怎么在食堂吃饭”。刘女士表示，学校是寄宿制，孩子现在每周末一回家就喊着要去买泡面、牛奶带到学校去吃，但目前，学校又规定带到学校的零食要没收，孩子们只有牛奶和水果可以吃。

陈女士（化名）称自己的孩子近期在学校食堂吃过饭后，一下午拉了三次肚子，“我听说他们班近期就有两三个孩子拉肚子，说是食堂吃得不舒服”。陈女士认为，如果只是一两个孩子这么说，可能是个别同学口味挑剔，但自己已经听许多家长都这么讨论，可能食堂饭菜真的有些问题，“现在学校禁止带零食，再难吃孩子们也要去食堂吃饭，还是希望学校能有些改善”。

而记者采访到的多位家长都表示，除了个别家长向班主任反映过问题外，未有家长向学校、教育局等反映食堂问题，也未听学生提出食堂有改善。

校方回应：

食堂严格按市监要求执行菜品质量可打包票

就此事，记者联系了明德外国语实验学校进行采访。该校校长于先生回复记者称，学校食堂出现问题的情况是不存在的，“我们学校的食堂是广东省绿色食堂，菜品的质量绝对可以打包票”。

对于有同学出现拉肚子的情况，于校长回应称，可能是由于个别同学没有在学校就餐，带了不洁净的食品在校内吃，学校老师已经和这些同学进行了谈话。对于肠胃出现不适的，校医也都及时进行了跟踪，“发现这些孩子没有在食堂的刷卡记录，也可能是因为夏天喝了冷饮导致的，肠胃炎的原因是多种多样的”。

学校方面表示，学校的食堂没有外包，所有工作人员均为校方聘请，严格按照市监部门的相关要求执行。防疫以来，多个部门来校食堂检查，结果均为合格。

校方未有接到过关于食堂问题的投诉，于校称，学校食堂的饭菜只能满足大部分同学的口味，不能满足每一个同学的口味，其作为校长，每天早上、中午都在学校和同学们一起就餐，晚餐也能保证有80%的老师、校领导在学校吃饭，确保食堂的食品安全。

宝安区教育局：

已进行突击检查整体情况较为良好

南都亦就此事采访了深圳市宝安区教育局，相关人员回复称，宝安区教育局此前未有收到过家长关于该校食堂食品安全的投诉。教育局对此高度重视，于7月2日中午联合市场监管部门采取“四不两直”的方式突击到学校检查食品安全工作，并现场询问了8名学生，从检查情况来看，明德外语实验学校食堂建筑面积3000平方米，约2000个餐位，学校食堂于2013年被评为深圳市A级食堂、2015年获评为广东省食品安全示范学校食堂，在食品加工、清洁卫生、“四防”及人员卫生管理等环节总体情况较为良好，也存在添加剂、刀具存放使用不太规范、学生餐搭配不合理等问题，宝安区教育局已要求学校2日内整改上报。

宝安区教育局方面表示，高考将至，明德外国语实验学校及全区18所高三学校的食品安全问题是宝安区高考工作的重点监管之一，区委区政府高度重视，区教育局及市场监管部门将会进一步加强监督管理，压实各学校主体责任，确保食品安全不出任何问题。同时，今年由于疫情的特殊原因，宝安区教育局及市场监管部门高度重视学校食品安全工作，于开学前联合市场监管、卫健等部门到学校检查验收，针对食品安全和食堂防疫工作不达标准不得开学。开学后再次联合市场监管、卫健等部门到学校检查开学后的食品安全及疫情防控情况，以上两次检查，明德外国语学校均按照要求落实各项安全及防疫工作准备。

来源：南都记者

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