宜昌推进“三推一禁”专项行动 建成公勺公筷制试点超千个

6月19日，记者从宜昌市文明办、市食药安办联合召开的餐饮行业“三推一禁”专项行动座谈会上获悉，目前我市已建成公勺公筷制试点超1000个。

今年4月 ，市文明办和市市场监督管理局联合发出《2020年全市餐饮行业“三推一禁”专项行动方案》，发动所有餐饮企业、单位食堂、消费者主动参与该专项行动，并将该行动与文明单位创建挂钩。

据了解，该行动实施两个多月来，成效显著。截至目前，餐饮行业“三推一禁”知晓率达100%，公勺公筷制试点超1000个，学校食堂、托老机构、机关食堂、景区餐饮、星级酒店、中央厨房实现明厨亮灶，餐前洗手率达到90%以上。

市文明办、市食药安办相关负责人要求，继续深入推进“三推一禁”专项行动，将之作为疫情防控的重要举措、文明创建工作的重要载体、食品安全监管的重要创新。

下一阶段，将重点落实5个到位：13062家餐饮企业和单位宣传到位，8.5万名从业人员培训到位，1500家小餐饮店洗手设施解决到位，300家大中型餐饮企业公筷公勺配备到位，913家农家乐巡查到位。

来源：三峡日报

相关知识

宜昌推进“三推一禁”专项行动 建成公勺公筷制试点超千个
宁波多地掀“公筷公勺”热 引来文明新“食”尚
源头上阻断细菌和病毒传播 全市餐饮行业推广公筷公勺
考核办法出台!云南将这样推进爱国卫生“7个专项行动”
动真格!杭州发布“六大行动”,坚决制止餐饮浪费
大理州推进爱国卫生“7个专项行动”新闻发布会举行
专家提醒:建议使用公筷、公勺或选用分餐就餐
开发区大力推进“文明餐桌”行动,共创良好的生活环境!
全国安全生产专项整治三年行动扎实推进
中国建筑：纵深推进国企改革 “双百行动”结硕果