在油罐里喝一杯咖啡,星巴克杭州第400店亮相小河公园

      今日,星巴克杭州的第400店,星巴克臻选杭州小河公园门店正式开门迎客。位于京杭运河畔的小河公园,前身是新中国成立后浙江建设的第一座油库——小河油库,如今则变身为开放式的城市公共空间。在这里开设星巴克的第400家门店,将层高6米的第四号油罐打造为咖啡与人文生活联结的第三空间,是星巴克中国对依水而兴的杭州城市工业历史发展的致敬。

星巴克臻选小河公园店由前身为小河油库的四号油罐改造星巴克臻选小河公园店由前身为小河油库的四号油罐改造

致敬城市工业文明,一座日夜变幻的光影油罐艺术

星巴克臻选小河公园店坐落于建筑大师隈研吾事务所设计的小河公园内。门店选址四号油罐,位于京杭运河畔。经过设计改造后,独特的“耐候钢红色”油罐在绿色美人鱼logo的映衬下显得格外别致。油罐外壁上开凿出数千个圆孔,在保持空气流通的同时兼顾艺术化的光影效果。门店在设计上最大程度地保留了建筑的原始立面,日间的阳光与夜晚的灯光穿过外壁数千个圆孔,使油罐日夜交替呈现出不一样的光影氛围。在夜间,特殊的灯光,从油罐大小各异的窗洞内透出,宛如一座巨型的油罐灯笼与运河的灯光遥相呼应,美不胜收。

夜间,通过窗洞折射出的光让门店变身为一座光影交叠的油罐灯笼夜间,通过窗洞折射出的光让门店变身为一座光影交叠的油罐灯笼

在咖啡的香气中赏河景、观“画廊”

作为星巴克中国少有的用油罐改造的门店,星巴克臻选小河公园店最大程度地保留油罐的独特风貌,在第三空间的设计上嵌入了诸多巧思。门店设计坐拥三大特色:将自然灵感与工业风格相融的吧台设计、环形画廊式客座空间以及运河畔宠物友好外摆区,让置身其中的顾客在品味咖啡的同时还能沉浸式欣赏油罐建筑与河滨美景。

室内:臻选吧台与核心吧台室内:臻选吧台与核心吧台

作为星巴克臻选门店的核心组成,臻选吧台与核心吧台的设计灵感源自星巴克咖啡种植区的土地风貌。核心吧台采用火山石岩板,保留了火山岩大小不一的气孔,与油罐外壁大小不一的窗洞相映成趣。臻选吧台采用古铜色金属板材质,一体化的金属设计搭配小木圆桌,能让顾客在吧台与咖啡师拥有更舒适的体验与互动。吧台背后的墙面采用天然黑金砂花岗岩,通过斧凿与拉丝两种工艺处理,让其纹理更加有层次感。

环视客座区,50幅星巴克臻选豆卡,环形陈列在油罐建筑原有的阳光板墙上,让步入其中的人仿佛置身于画廊之中。

50幅星巴克臻选豆卡如同画廊般环形陈列50幅星巴克臻选豆卡如同画廊般环形陈列

门店外摆区拥有一线河景,同时还设有宠物友好设施,方便独自遛狗撸猫的星粉们可以安心将爱宠的绳索系在专用挂钩上,既不用担心爱宠乱跑,更为它们提供了一个小憩的位置。独有的萌宠专属菜单更是暗藏惊喜,每位携宠物到店的顾客,都可以获赠“无浓缩美式”或“爪布奇诺”,让萌宠与主人一起共度悠闲放松的欢聚时光。

“从1到400,星巴克在杭州走过了22年。自2001年在杭州国大城市广场开设浙江首店,全国第三店以来,我们以咖啡为纽带与这座兼具古韵与现代之美的城市,共同见证了许多美好历程,”星巴克中国华南区总经理程懿婷表示,“星巴克臻选小河公园门店既是一个里程碑,更是一个崭新的起点。展望未来,这一杯咖啡还将继续带给杭州这座城市更多美好的联结。”

关于星巴克咖啡公司

星巴克咖啡公司成立于1971年,始终致力于商业道德采购并烘焙世界上高品质的阿拉比卡咖啡。当前,星巴克已经成为专业咖啡烘焙商和零售商,在全球八十余个国家和地区开设了超过36,000家门店,拥有逾三十八万名身穿绿围裙的伙伴(即员工),位列2022《财富》杂志评选的世界五百强之一。星巴克于1999年进入中国大陆市场,经过二十余年深耕,已在全国250个城市经营着近6,500家门店,拥有约六万名星巴克伙伴(即员工)。中国市场是星巴克最大的海外市场,也是最重要的战略市场之一。

通过我们的星级咖啡师,星巴克始终坚持对卓越品质和服务的承诺,通过每一杯优质的咖啡为我们的顾客带来独特的星巴克体验。此外,我们还致力于在传播咖啡文化、培养本土咖啡师人才、打造“第三空间”消费体验、扶植云南咖啡产业发展等多个层面,以持续创新推动中国精品咖啡行业的发展。2012年,星巴克在云南省普洱市建成亚洲首个星巴克种植者支持中心,推广可持续种植规范,助力中国咖啡走向世界。2017年12月5日,星巴克上海烘焙工坊盛大开业,迅速成为上海乃至全国零售业消费创新体验的示范性项目,引领了全国发展“首店经济”的热潮。2022年9月13日,星巴克在两年一度的“全球投资者大会”上宣布了公司的“2025中国战略愿景”,计划扩大在华门店数量至9000家。

秉承“扎根中国、携手中国、同为中国”的发展理念和长期承诺,星巴克致力于发挥规模优势,以人文精神回馈我们所服务的社区,为中国经济、社会、文化、环境的发展持续贡献力量。我们在云南积极推动发展可持续性公益项目,以帮助和改善云南咖农及当地贫困、弱势群体的生活水平,也积极在全国范围内开展企业社会责任项目,增进与社区和顾客的情感联系。截止目前,我们的伙伴已累计完成超过160万小时的社区服务工时。未来三年,星巴克将通过北京星巴克公益基金会捐赠8000万元人民币(1200万美元),在社会多元包容,人人享有机会的基金会愿景指导下,持续投入乡村振兴、特殊困难群体和美好社区的公益项目。

欢迎您到访我们的门店,访问星巴克中国官方网站www.starbucks.com.cn, 或关注星巴克中国新浪官方微博@星巴克中国,星巴克中国官方微信,星巴克中国资讯中心官方微信,分享独特的星巴克体验。

 

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