奥克斯破壁机这么火，它究竟好在哪里

来源：房产装修家居资讯时间：2020-05-15 15:03

随着科技时代的更新换代，破壁机已经成为当下热门的厨房新宠。像奥克斯破壁机，凭借其打豆浆、打米糊、打药粉、榨果汁等多样功能风靡料理界，它为什么能够吸引人们的关注度呢？

“破壁”，顾名思义，就是通过各种手段将细胞壁进行破壁。生物学研究显示，植物细胞和动物细胞存在不同之处，其中有一个不同点就在于植物细胞的细胞膜外有一层坚韧的细胞壁，对细胞起到支撑和保护的作用。致密的细胞壁使水分和营养物质不容易通过，也使得我们日常在使用的时候，如果咀嚼不够充分，植物性食材中的细胞成分并不能释放出来，影响我们机体对于食材营养的吸收。

动植物细胞.png

科学技术加持下，常见的破壁方法分为生物方法和物理方法，生物方法采用诸如生物酶反应法、冷冻法、超声法等，根据细胞壁的生物特性，对细胞壁进行溶解或破坏，使其不再发挥对植物细胞的保护功能，从而实现细胞内物质的释放。我们的奥克斯破壁机采用的是物理方法，通过刀头组的快速转动研磨，对杯体内食材进行切割、挤压、粉碎，从而使细胞壁疏松破碎。

经过破壁机处理过的食材真的方便人体吸收吗？科学研究表明，通过人工咀嚼破碎的食材，人体吸收率仅10-20%，但是经过破壁机处理过的食物，人体吸收率提高至90%。由此可见，高转速强力破壁的奥克斯破壁机能够帮助人体吸收更多的营养。

始于颜值，忠于实力，陷于才华。底座上有与高奢品牌同款的网菱纹，外观时尚大气，简约有格调，高颜值强力吸睛，深受不少消费者追捧。

它一机多能，内置十多项智能菜单，8叶破壁刀片组成的刀头组在强劲电机的带动下，对食材粉碎细腻，释放出细胞中的营养物质。不管是免滤豆浆，还是鲜榨果汁，还是五谷养生米糊，辅食绵粥，不同口味的料理，满足不同人群的喜好。它还搭配了专属的小蒸笼，只需要在破壁杯体内装入适量清水，再放上蒸笼和包子或者玉米，就能实现用破壁机蒸玉米，甚至还能上蒸下煮，料理制作更加高效率。有了它，相当于同时拥有原汁机、豆浆机、研磨机、辅食机、蒸蛋器等，不用担心厨房空间不够，一机多能的特点，让其他小家电黯然失色。

除了是家庭厨房的多面手之外，它还是破壁机的“静音王”。破壁机大功率的电机运转，粉碎研磨的过程总会伴随巨大的噪音。奥克斯这款破壁机的采用同轴传动电机，将电机与杯体刀头一体化，在减少齿轮齿合运动同时，还提升了电机的动力减少噪音。这项改造也造就了它10厘米超薄底座。以后，用破壁机制作料理再也不用担心刺耳的噪音影响听力了，奥克斯高颜值破壁机，轻音破壁，让料理制作也能静如烧水声，不会影响家居宁静。