德国旭勒橱柜张亮：塑造高品质情感厨房，开启优质生活规划畅想

  1966年，在德国巴伐利亚州南部Herrieden小镇，当旭勒橱柜创始人奥托·旭勒先生精心制作出第一套厨房时，说了这样一句话“好产品，应该看上去最简单”。自此，旭勒橱柜创立，并秉承不断超越的旭勒精神，于创新中坚持自我，用心为全球用户定制高品质的产品。

  2021年，已历经半个世纪发展的旭勒橱柜迎来了自己的55周年。在“专注与传承”的周年主题下，在充满巴伐利亚风情的赫里丹小镇，旭勒人用他们特有的严谨和执着，以及诚挚的情感，日复一日，兢兢业业铸造独具匠心的优质产品，为全球用户带来非凡体验。

  8月初，新浪家居特别采访到德国旭勒橱柜大中华区执行董事张亮，就品牌在市场&零售领域发展进行沟通，以下为访谈实录：

  【新浪家居】：今年是旭勒橱柜55周年，能否为我们回顾一下旭勒55年的品牌发展？

  【旭勒张总】：德国旭勒橱柜创立于1966年，作为一个典型的家族企业，品牌坚持为客户带来高品质的情感厨房，同时开启消费者对优质生活的规划与畅想。经过几十年行业深耕，德国旭勒橱柜拥有成熟且丰富的产品线： schüller.C系列服务主流市场，提供丰富的材质及颜色选择，以专业的人体工程学设计理念为客户打造不同风格的厨房产品；主打高端市场具有超现代设计风格的next125系列，坚持打造完美厨房的7大设计原则：精准Precision，优雅Elegance，极简Reduction，功能Function，情感Emotion，创新Creativity，科技Technology，每项原则的首字母组合起来就是Perfect。

  【新浪家居】：这次旭勒橱柜的主题是专注及传承，能否为我们诠释一下这个主题？

  【旭勒张总】：很多时候大家都会说产品是核心竞争力的观点，但真正这样做的可能并不多。在旭勒，不论是创始人Otto Schüller（奥托·旭勒）还是第二代掌门人Markus Schüller（马库斯.旭勒）都继承了当地法兰克尼亚人的执着与勤奋，五十多年来一直专注于设计和生产顶A级品质及前沿设计的橱柜产品。而且作为一个无限责任公司，品质一直是我们企业发展的重中之重。Markus Schüller（马库斯·旭勒）说道：“品质是我们的生命。精益生产是我们的驱动力。对社会和自然环境的企业责任是我们的原则。其实这个过程很痛苦，因为需要耐得住寂寞，挡得住诱惑，市场不同时期流行的东西很多，但我们不能因为什么产品流行我们就去跟风做什么。注重产品的品牌会持续关注产品的表达，从功能到美学，从设计到材质、从细节到工艺等都会不断精进。

  【新浪家居】：旭勒目前在全球及中国零售市场发展如何？中国零售市场对于旭勒是怎样的地位？

  【旭勒张总】：经过10余年的发展和沉淀，旭勒在中国已经拥有了50余家展厅，主要集中在一些有消费潜力的一，二线城市。今年我们的零售业绩相比前几年也是取得了非常大的增长和突破。

  从客户的需求来说，中国大国实力的不断崛起，精英和新贵的财富积累，房地产发展，消费升级，大家对美好生活和事物的追求以及对国际品牌的认知逐渐增强，这对于很多进口品牌进入中国以及在中国的发展都是非常好的机会。

  品牌的需求，旭勒非常重视亚太地区特别是中国市场的发展，据我所知不少进口品牌中国市场都已经逐渐成为品牌在全球的第一大市场，所以我们也是坚定不移的大力发展中国市场。

  【新浪家居】：旭勒认为当下的高端用户具备哪些特征？旭勒对于他们最大的吸引力是什么？

  【旭勒张总】：高端用户没有明显的特征，不一定非要开什么车或戴什么表，但他们肯定是各个领域的佼佼者，追求好的产品带来的极致服务和体验。高级定制是当下的潮流，已经渗透到衣食住行的各个领域，比如衣服，以前大家的衣服可能会去买些成品，但是现在会有更多高定的概念，身材的精细比例，更有质感的面料及设计带来更极致及独一A无二的体验。饮食也是一样，对食材特别是高端食材的讲究也要来越高，比如鲍鱼要吃南非的孔雀鲍，澳洲的青边鲍，生蚝要吃日本的熊本，法国的吉拉多，这些都说明人的追求在不断提升。至于出行，比如奔驰既有符合大众对舒适乘坐的需求，上至迈巴赫和S级，下至E级的奢华乘坐体验，也能满足一些追求速度与激情的玩家，比如AMG车型带来的无与伦比的驾驶乐趣，还有一些爱好户外越野的人群，比如大G这种为越野发烧友而生。说到住，以橱柜为例，我们的广告语是为优质生活而造。对于一些追求品质生活的消费者，就像奔驰车的C系到迈巴赫和大G，我们的产品线也可以满足几乎所有客户的需求，从schüller.C系列到next125系列，不论你要的是主流厨房还是具有设计调性和高级材质的品质厨房。

  【新浪家居】：目前旭勒橱柜在中国的零售渠道布局都有哪些？

  【旭勒张总】：目前我们零售业务的开展主要以门店和设计师渠道为主，门店主要集中在国内的一些知名卖场，比如喜盈门，红星美凯龙，居然之家等，渠道的话一些大型的家装公司和个人设计师事务所我们都有比较长期深入的合作。当然，线上我们也在做一些布局，比如一些好的电子商务和网络社交平台，我们会引入更加多元化的渠道对零售进行赋能。

  【新浪家居】：未来三年，旭勒在零售端还会有哪些规划？

  【旭勒张总】：我从四个方面谈一下。

  a. 坚持品牌化运营，提高产品附加值

  德国制造，头部品牌，连续几年行业增长率第一，但这些并不足以成为产品高附加值的因素。我们非常重视每个环节给客户的体验和感受，从前期的销售接待，到方案的设计和呈现，以及后期施工现场的对接和交付，以及售后的维保和关系持续维护。

  . 传导美学，让设计成为生活的一部分

  我们对设计非常重视，所以我们会持续打造和提升旭勒从业人员的设计水平。一个好的方案和效果的呈现，是成功销售的第一步。将厨房的功能与美学完美结合，用心设计每一套橱柜，让每一个销售设计人员都成为米其林星级大厨，比如煎牛排，先了解客户喜欢吃哪块部分的肉，几分熟，配什么sauce然后精心调制，最后再用心的摆盘，确保每一次烹饪都能带来极致的体验感。

  c. 立体化经营，洞察消费者内心

  品牌，品质，品味，这3个品应该是消费者在前期购买产品的时候最关注的几个方面，品牌是前期客户导入的重要因素，另外品德与品格是后期给消费者提供保障的另外两个方面，只有每个经营维度都做好了才能真正俘获消费者的内心，而所有的品都是由3个口组成，所谓的口碑效应也可以由此形成。

  d. 整合运营思路，本土化经营

  我们在全国大力发展经销模式，挑选有实力有能力的经销商，整合经销商的需求，我们有很多经销商都是有实力的国产高定品牌经销商，比如一些全屋定制品牌，他们有很多整木和全屋定制的经营经验，但比较薄弱的就是厨房这个环节，旭勒在一定程度上可以很好的弥补他们在经营上这个短板，真正给客户提供一站式解决方案。

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