家宴只能在家吃？三翼鸟将家宴开在体验店里

家宴在哪吃？在家辛辛苦苦花大半天时间做一桌鸡鸭鱼肉？还是去外面的酒店点一桌昂贵的大餐？但是你试过在全是智慧场景的三翼鸟体验店里吃家宴吗？不用洗菜、切菜，一个半小时就能做出来一桌丰盛的家宴！为何三翼鸟体验店做家宴这么轻松？答案就在三翼鸟厨房里。

12月11日，三翼鸟卡萨帝南京体验中心001在江苏南京市建邺区江东中路正式开业，在这里汇集了衣、食、住、娱各种智慧场景和智慧生活解决方案。其中在三翼鸟智慧厨房里，工作人员现场烹饪剁椒鱼头、新西兰烤牛腿等大师菜，一个半小时就搞定了一大桌色香味俱全的家宴美食。整个过程不需要洗菜、切菜，只需把预制品食材放进智慧蒸烤箱，一键联动烹饪。此外，现在全国三翼鸟体验店都可以体验这种家宴。

家宴怎么做？三翼鸟家宴，1个半小时完成

以往我们在家做饭，像剁椒鱼头这类的特色美食做一次就要耗时一小时左右。不光要挑选新鲜的鱼头，还要将鱼头处理干净，等终于处理完鱼头，还要用调味料去腥，配菜辅佐调味，上锅蒸......麻烦不说，最后做出来的剁椒鱼头味道还不一定尽人意。一道菜尚且如此，更何况一桌菜色丰富的家宴呢？

但是在三翼鸟体验店里我们却看到了不一样的场景，在智慧厨房场景中，类似的特色菜品不仅做法简单，而且可以同时做好几道菜。工作人员现场用智慧蒸烤箱烤制功夫烤鸡、至尊烤鸭、新西兰烤牛腿、剁椒鱼头等大师菜，只见他将预制菜依次放入烤箱，选择菜谱一键启动烹饪。

很快，美食纷纷做好出炉。由于食材均是取自美食发源地再由顺丰冷链配送到家，不仅新鲜，味道也很正宗。现场品尝了一口剁椒鱼头后，用户张先生赞不绝口，直说这是他吃过最正宗的剁椒鱼头。三翼鸟体验店这桌家宴不仅色香味俱全，更还原了特色美食的大师风味，方便又健康。

怎么做到的？家宴背后是1000+生态资源方支撑

为什么三翼鸟体验店能将家宴变得如此简单？这背后得益于海尔食联网的强大支撑，它不是简单的电器，而是会主动服务的智慧生态平台。以前一台冰箱只能储存保鲜食物，而现在在三翼鸟智慧厨房里，全空间保鲜冰箱会主动管理食材，提供智慧菜谱；还可以一键下单购买食材，扫码就能看到食材诞生的整个过程，让用户吃到的每一口食物都保证健康。

为了不断丰富菜品，海尔食联网联合中国烹饪大师不断研发大师菜，东西南北中各地风味应有尽有，比如粤菜脆皮乳鸽、梅菜扣肉王、闽菜金汤佛跳墙、西北地区的风味手抓羊排等各地特色菜；为了保证菜品口感，食联网联合菜品加工企业精选食材、精心调配；为了让用户在家还原大师口感，菜品工程师经历数百次试验，实现火候数字化；为了让用户更快享受美食，食联网联合顺丰仓储，24小时配送到家。用户只需点击屏幕上的【三翼鸟家宴】，扫码下单，就能轻松购买，到货后一键烹饪即可。

可见，海尔食联网融合了众多行业头部资源，与健康、食品、生鲜、烹饪、家装、物流等12 大行业近千家资源方达成合作。发挥各方的优势，从设计一个厨房的场景端、制作一道菜的食谱端、再到烹饪一道菜的网器端，满足用户关于“吃”的一切需求。

通过厨艺数字化、菜品标准化、家电物联化等一系列赋能，三翼鸟厨房不断满足各方需求，让用户可以轻松还原大师菜，让食材更安心，存储更新鲜，烹饪更简单。想品尝省时又省力的三翼鸟家宴，不妨来三翼鸟体验店亲自体验一番吧！

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