如何练就大师厨艺？北斗星集成灶星航A6“轻烤快蒸”一台就够

你~有过这样的经历吗？

自以为看过上百条美食视频，按照抖音，小红书上的网红做法，就能让蒸鱼鲜嫩无比、让烤肉外焦里嫩。最后却是手忙脚乱，厨房“爆炸”，此时才深知拥有一台趁手的蒸烤厨房电器是多么重要。

今年，北斗星深入洞察消费者的需求和期待，从外观和功能的整合性出发，全新推出星航A6大师级蒸功夫集成灶，突破烹饪蒸法高低温瓶颈，以“轻烤快蒸”技术优势推动品类技术迭代。同时，也为用户带来更加多元、更加营养健康的美食选择。

高温速蒸，大师美味快人一步

因为水的沸点限制，普通蒸最高温度只能达到100℃。面对肘子、蹄筋等难熟食材，就显得力不从心。

为了解决肉厚蒸不透这一难题，北斗星大师级蒸功夫集成灶可达150°C高温速蒸，高温锁住食材营养及水分，在保证菜品颜色的基础上，将烹饪所耗时长大大降低，让再大块的肘子、蹄筋也能一次蒸透。

此外，还有还原古法蒸制精髓的“焖蒸”、能充分保留营养价值的“速蒸”、以及能保持食材水分和口感的低脂低盐“嫩蒸“，令每个食材都有自己的专属蒸制模式。

纯烤、湿烤，烘烤无忧

除了4大特色“蒸功夫”，星航A6蒸箱湿烤、纯烤同样十分优秀，轻松应对缤纷食材，纵然是家常小食、稀世珍馐，都能展现恰如其分的美味。

纯烤模式，满足各类食材的烤制，无论是烤翅、烤蛋挞还是烤蛋糕等等，在家就能吃遍各种美味。

湿烤模式，无论是外酥里嫩的孜然羊肉串，还是香嫩多汁的法式炙烤羊小排都可以轻松驾驭，不同湿度更能满足不同口感需求。

轻烤快蒸，新手小白一键上手

为了方便小白用户轻松上手，北斗星星航A6蒸箱内置了8蒸2烤4辅共14种模式，邀请了国家烹饪大师亲自参与北斗星“轻烤速蒸”功能的开发与制定，经过北斗星实验室反复验证，将大师级厨艺数据化，让从未下过厨房的烹饪小白也能做出一桌丰盛的家宴。

下厨我有蒸功夫！一台北斗星星航A6大师级蒸功夫集成灶，“轻烤速蒸”助你轻松完成各种烹饪，让你足不出户就能吃到健康美味，实现美食自由。这样的厨房神器，你心动了吗？

（来源：北斗星集成灶）

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