俄夸克鲜食奶酪棒:给孩子补钙就选他,真正的高钙低钠
奶酪在中国的市场越来越大,很多奶企开始进入奶酪市场,而国内对于奶酪产品的一些现行法规却还没有成熟起来,奶酪知识的普及也远远不够!
奶酪的营养价值毋庸置疑,10KG的鲜奶才能制出1KG的奶酪,所以对于奶酪的价格确实是有一点点小贵。这种情况导致了在国内的奶酪市场上,大部分的奶酪成为了儿童的补钙产品。
国情所致,中国的家长自然都舍得在孩子身上花钱,所以很多奶企看中了这一市场,纷纷入局,近年来儿童奶酪制品花样繁多,特别是今年在网上被炒的很火的儿童奶酪棒,但这些奶酪制品都是合格的吗?有多少是天然奶酪呢?
天然奶酪是用牛奶做的。 如果按原料比来考虑,牛奶10斤合奶酪1斤左右。 钙的含量是很高的。 对生长发育期的孩子来说,天然奶酪是首选,帮助骨骼发育迅速成长。
相比之下,市面上的儿童奶酪棒大多降低了奶酪(自然奶酪)的含量,其中加入了水、奶油、白砂糖、脱脂奶粉等成分。 在成型过程中,商家在规定范围内加入大量的食品添加剂,最终制成了q弹美味的儿童奶酪棒。 摸起来相当水灵,和自然奶酪的干巴巴完全不同,孩子们更喜欢,但钙含量有多低就知道了
那么,我们要如何选择优秀的天然奶酪呢?方法如下:
看天然奶酪的成分表
市场上,天然奶酪分为纯天然和再生产两种。 纯天然奶酪的成分很简单,只有少量的材料,如牛奶、发酵菌、盐分等,基本上是制作奶酪所需的,不含其他成分。 但是,与奶酪的再生产不同,成分表中不仅含有上述成本,还含有各种食品添加剂和香精,所以父母要注意。
钙含量高,钠成分含量低
众所周知,在制作奶酪的过程中盐巴是不可缺少的,但由于一些婴儿年龄小,不会摄入过多的钠,盐分过多的纯天然奶酪被淘汰了。
在这里,建议以纯天然奶酪的营养成分表为基准,将含钙量高的作为最佳选择,钠过多的除外,以免对宝宝的肾脏造成过多负担。
以上标准我记得很清楚。 各位父母必须心里有数。 我相信只要养成看材料表和营养成分表的习惯,就能保护宝宝的健康。
俄夸克鲜食奶酪推出的夸克奶酪棒,不同于目前国内市场上那种Q弹的儿童奶酪棒,真正做到了高钙低钠。
俄罗斯夸克生食奶酪是产自俄罗斯的生食奶酪,由新鲜牛奶发酵而成,不添加稳定剂、胶体、防腐剂等,在生产中只杀菌牛奶等初级原料,不采用杀菌技术,保留着对人体有益的益生菌。
为了生产环境的安全和健康,各奶酪棒中保存了3000亿活菌,是真正纯天然的产品,有效降低血压、胆固醇,促进细胞分裂,产生抗体免疫,有效缓解乳糖不耐受症,也非常适合高血压的人哦。
相关知识
俄夸克鲜食奶酪带你了解奶酪中的营养价值,风靡沪上的夸克奶酪棒
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