贵州持续开展斗茶活动带来蝴蝶效应

　　原标题：贵州持续开展斗茶活动带来蝴蝶效应

　　2020年贵州春季斗茶大赛系列活动日前圆满落幕。

　　贵州省从9个市（州）贵安新区经过42场初赛，从526家企业672种茶样中推选出4大类133只茶样参加省决赛，其中绿茶71只，特异品种绿茶14只，红茶38只，古树茶10只。

　　4月17日，贵州省农业农村厅、省茶产业发展领导小组组织省内9名茶叶专家对133只茶样进行专家审评，评选出35只茶样进入大众评茶。

　　4月18日至23日，通过在省内外设立16个分赛场大众评茶，同步由贵州省农产品(000061,股吧)质检中心对进入大众评茶的35只茶样开展风险评估，检测水分和30个农残指标，茶样全部通过风险评估，35只茶样按照专家评分占65%、大众评分占35%的比例加权计算最终得分。

　　按照得分高低评出本届斗茶大赛各类奖项，共计评出金奖茶王4个、银奖3个、铜奖4个、优质奖24个。

　　为了满足今年开拓“三北”市场的需要，组委会增加了黑茶类斗茶，共收到6家企业的8只茶样参加省级决赛，经4月24日专家审评，评出特别优秀奖2个、创新奖1个。

　　自2015年以来，贵州省斗茶赛至今已经连续举办了六届，今年是第七届。

　　贵州省历届斗茶大赛坚持斗规模、斗工艺、斗品质、斗标准、斗安全、斗大众好茶理念，的初衷不变，促进产销对接，带来蝴蝶效应。

　　拓展斗茶范围，提升斗茶影响力。斗茶大赛启动以来，贵州省各级各部门组织在企业斗、在茶区斗、在县里斗、在市里斗、在省里斗，更送到省外目标市场贵州茶经销商那里斗。

　　从产地到销区、从加工企业到茶叶经销店，从专家评茶到大众参与，斗的范围不断拓展。

　　据了解，仅在北京、天津、上海、广州、西安、哈尔滨、贵阳、遵义等省内外主要目标城市，5天16地同步开展的分赛场，其中省外分赛场10个省内分赛场6个，直接参与大众评茶的人数就有350余人。

　　以经销商为主导，专家、爱茶人士、消费者广泛参与，参与斗茶的人士通过微信朋友圈、抖音短视频等多种方式吸引外场人员间接参与斗茶大赛。据不完全统计，外场间接参加斗茶大赛的人员多达3万人，极大提升了斗茶的影响力。

　　以市场为导向，以赛促销。专家认可、消费者信赖的产品才真正好。

　　贵州省斗茶坚持市场导向，促进产销对接。用消费者的视角、市场的眼光来审视贵州茶产品，斗茶不仅是一次工艺的大比武、大比拼，更是检验贵州茶产品市场竞争力的一次难得的机会，还是展现贵州茶产业综合实力的一个平台。

　　贵州省通过持续开展斗茶活动，让省外的专家、学者、爱茶人士和消费者更直接地全面认识贵州茶、了解贵州茶；联动省内生产厂家和省外经销商，更是一次开展产销对接，促进黔茶走出去的好机会。

　　在当前疫情条件下，斗茶大赛大幅提升了贵州茶行业信心，促进茶叶销售，展现出贵州茶产业在脱贫攻坚中的主动担当。

　　促进产业服务，提升加工技术和茶叶品质。贵州省农业农村厅副厅长、省茶产业发展领导小组副组长胡继承给记者介绍说：“斗茶斗规模、斗工艺、斗品质、斗标准、斗安全已深入人心，斗茶的宗旨是倒逼企业茶叶加工技能、提高茶园管理水平。”

　　今年斗茶期间，贵州省组建了茶产业专家服务团队，密集到茶区开展全产业链技术服务。目前已经在9个市州26个茶叶主产县开展了42场次技术培训，培训企业技术骨干2000余人次，在茶园、茶叶加工厂等生产一线现场发现问题、现场解决问题。

　　在今年的斗茶比赛中，组委会还开展了采茶技能竞赛活动，提升茶农采茶技能，促进茶青下树，增加农民收入，倒逼茶园提高管理水平，优化产品结构，全面提升产业链的综合素质。

　　截至目前，贵州省茶园面积已发展到700万亩，其中投产面积601.7万亩，已连续七年居全国第一；全年茶叶产量40.1万吨、产值451.2亿元，茶产业辐射带动356.1万人，带动贫困户34.81万人，脱贫17.46万人，涉茶人员年人均收入10699.08元，其中涉茶贫困户人均年收入5722.79元。

　　茶产业已成为贵州省脱贫攻坚的支撑力量、优势产业的发展龙头、生态产业的重要抓手。

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