家用烤箱怎么选购注意什么

来源：房产装修家居资讯时间：2020-12-28 20:14

家用烤箱怎么选?烤箱,对于以前的家庭来说可以说是稀罕物,但是随着生活质量的提高,烤箱已经是一个家庭的必备家电之一了,就算不做烘焙,但是准备一个烤箱烤烤红薯,烤烤蛋挞,那都是基本操作了。

选烤箱一定要慎重,买到不适合自己的烤箱,直接让你弃坑,买到适合自己的烤箱,会让你爱上烘焙。选购家用烤箱需考虑很多问题,家用烤箱选购时要注意什么?我们一起来探讨一下。

一、选容积

如果只是偶尔想做些简单的料理,那么可以考虑买一台独立式的小升数烤箱,可以烤一些体积扁平或是较小易熟的食物。小烤箱的价格相对大烤箱来说也便宜不少。

如果想利用烤箱烹调出各式精致的料理与点心,那就至少得准备一台附上下火、具有温度、时间控制功能,容量至少在30L左右,可放下一只整鸡的中型烤箱。大烤箱的内部空间更加充分,烤箱内部的恒温效果更好,食物在其中受热也会更均匀。

二、选类型

电烤箱所用的发热元件一般分为三类:

1、远红外管和石英加热管,这是比较低档次的,加热速度慢,但是便宜。

2、两根远红外管加一根石英管,这个加热速度就比较快,价格较高。

3、有些高档烤箱里会加一根紫外线加热管,可以直接消毒。

三、选电子控温或机械控温

电子控温肯定比机械控温更准确,有人说电子控温容易坏,但只要选择有品质的大牌子一般也不会错。

自用是西门子蒸烤箱,不仅有烤箱的功能,还有蒸箱的功能,很方便。西门子的蒸烤箱功能很多,包括:纯蒸、纯烤、蒸烤结合、发酵、除菌、解冻等,满足多种烹饪需求,一机多用,方便快捷。容量大,全家晚餐或聚会通通搞定,选择大品牌,质量安全更有保证。