你好成都——嘉洲纯墅枫景舌尖美食节第二站
上周末,纯墅枫景再次做了场美食节活动,这次是香辣过瘾的成都美食。小编在现场已经馋到不行了!还记得现场有什么美食吗?来,和小编一起回顾一下。
美味
早上九点,美食在向你招手,等你品尝。
食
最让小编期待的当属钵钵鸡无疑了,钵钵鸡是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格!
担担面,据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面,因而得名。担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的肉沫而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。
夫妻肺片,是一道四川成都名菜。通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。
老人孩子最喜欢吃的红糖糍粑,这道甜品小吃软糯香甜,吃起来也不会腻,成都人在吃火锅时必点红糖糍粑,有人说它是最佳的“火锅伴侣”。
红油抄手以面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。此种小吃柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。
口感
桂花米酒汤圆清香爽口,有酒味但不浓烈。此外,还可以在水沸时打入蛋花,营养口味都更好。
成都八大怪美食的出现完美的体现出成都人在吃上费心不少。不但味道香美,香而不腻还注重饮食健康。悄悄告诉小编,当时你尝了几碗呢?
上周美食节“北京站”后续纯墅舌尖美食节之“你好成都”。还有哪里的美食是你想在纯墅枫景美食节看到的?我们评论区见。
嘉洲纯墅枫景是嘉洲地产在安东新区核心位置倾力打造的院墅级品质社区,交通便利,政府、学校、医院、商业在侧,坐享醇熟的配套资源,即住即享无需等待。
项目占地68亩,建筑面积约7万㎡,容积率2.43,绿化率43%,建筑密度19%,车位配比1:1.4,规划10栋楼,5栋170-230㎡洋房复式,3栋120-140㎡高层,1栋135㎡高层复式,1栋商业配套,封闭社区,人车分流,超大楼间距,苏州园林景观、500㎡水系、雾森系统打造舒适、宜居、健康、人文社区。
相关知识
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