Barazza帕拉扎全新Mood系列燃气灶，5kW大火力专为国内烹饪定制

来源：房产装修家居资讯时间：2020-12-03 18:20

煎炒烧炸、蒸煮焖炖……多样化的烹饪手法，造就了博大精深的中华美食。然而，在日常生活中，人们用的最多的烹饪方式还是“炒”，尤其是大火爆炒。大火爆炒不仅能节约做菜的时间，更能快速锁住食材中的水分，保留原料的营养成分，令菜肴汁多味美、香脆可口。所谓“工欲善其事，必先利其器”。在此情形之下，灶具的火力大小就成为了制约三餐美味的重要因素。

Barazza专为中国定制，Mood新系列大火力加持

目前，市场上大多数燃气灶的火力都仅在3.1kW至3.8kW之间，距离“大火爆炒”所需的火力还有不小的距离，只适合普通的家庭小炒。那么要如何才能享有大火力烹饪条件，炒出香气诱人、美味可口的爆炒菜肴呢？

作为意大利顶级的厨电定制品牌，近年来一直将中国视为重要战略市场的Barazza，就在2020年带来了它的解决方案。Mood系列燃气灶是Barazza专为中国市场所定制的烹饪灶具，其最大火力可达到5kW，能够充分满足国内大火力爆炒烹饪的需求。无论是干锅包菜、地三鲜、番茄炒蛋等日常炒菜，还是爆炒花蛤、爆炒猪肉皮等爆炒荤菜，Mood系列燃气灶都可为用户提供精准的火力烹饪，将食材的美味发挥到极致，带来舒爽的烹饪体验。

MOOD新系列性能卓越，带来舒畅烹饪体验

MOOD新系列的四个型号灶具全都为中式的对称布局，其简约明朗的外观设计风格，可以为厨房平添几分大气的美感；在材质上，MOOD燃气灶系列有4mm超厚的全不锈钢和4mm微晶玻璃面板可选，布局上有110cm 4火眼和75cm 3火眼可选，炉头均为全铜制造。

其中，4mm超厚的全不锈钢，展现了Barazza在不锈钢材质应用上的极致；微晶玻璃面板选用的是德国肖特赛兰SCHOTT CERAN微晶玻璃，它具有耐高温、耐用性强、可持续性高等优点，能够为厨房带来高端的科技和精致的设计。

硬件上，MOOD新系列燃气灶配置有1.75 kW的半速燃辅助火眼和5.0 kW双环速燃火眼，可最大程度上提升燃气燃烧的火力，让用户在短时间内烹饪出美味佳肴，缩短做饭的时间；MOOD最新一代的ECO节能燃烧器，充分体现了Barazza在高效和节能上的设计考虑，它能够在节省燃气、减少功耗的同时，为用户提供高效率的垂直火焰，使得炒锅中的食材快速均匀受热，散发出诱人的香味。

Barazza意大利定制厨电，打造独家解决方案

MOOD最新系列的诞生，源于Barazza坚守50多年的品牌理念。自上世纪60年代，于意大利“不锈钢之乡”圣卢西亚创立以来，Barazza就一直坚持以客户为中心，将新技术与新创意相结合，为全球消费者提供完善的厨房家电解决方案。