五大创新技术颠覆行业,百胜图Barsetto带来专业级咖啡新体验

  如今,咖啡馆、咖啡自动售卖机、便利店咖啡等层出不穷,咖啡已经成为人们日常生活的一部分。随着人均消费的增长以及人们对生活质量要求的提高,年轻一代对咖啡饮品的喜爱也逐渐提升,从而带动了咖啡行业快速增长。从市场数据来看,中国咖啡消费年均增速达15%,远高于世界2%的增速,预计2025年中国咖啡市场规模将达到2171亿元。

  面对规模如此庞大的咖啡市场,作为具有百年历史的百胜图Barsetto咖啡也在不断进行技术创新,致力于为更多用户带来更优质的咖啡体验。所推出的百胜图Barsetto研磨半自动咖啡机BAE01,创新性的将五大技术沉淀融入其中,让用户在家中也能享受专业级的咖啡品质。

 锥刀式磨豆器

  百胜图Barsetto研磨半自动咖啡机BAE01采用不锈钢锥刀器,通过“两个锥刀刺”之间产生研磨动作,一个移动的磨轮和一个非移动的接触面,颗粒间不需要靠推挤的方式即可将咖啡推出。与平磨式磨豆器相比,锥刀式磨豆器研磨出的咖啡颗粒更均匀,不容易产生杂味和涩味,大大提升了咖啡风味的层次感。

  预浸泡系统

  咖啡冲泡前,百胜图Barsetto研磨半自动咖啡机BAE01的预浸泡系统会先浸泡咖啡粉,更完全地提取咖啡粉的醇香。预先浸泡咖啡粉也可以最大限度地降低引流和细粉转移的可能性,提升Espresso的风味,保证做出的每一杯Espresso都香醇浓郁。

  58mm专业冲煮系统

  Espresso是意式咖啡的灵魂。为了让Espresso有更多风味,百胜图Barsetto研磨半自动咖啡机BAE01在冲煮头处采用了58mm专业级冲煮头,搭配多种商用配件,可以让Espresso的萃取更具深度,使油脂更加丰富、细腻、口感醇厚。

  双PID温控系统

  水温是影响咖啡口感的重要因素之一。咖啡的最佳萃取温度是92°C,百胜图Barsetto研磨半自动咖啡机BAE01具备双PID温控系统,能够提供92±2°C精准稳定的温度控制,保证萃取过程中咖啡口感的均衡,从而带来更为香醇细腻的咖啡。

  意大利进口ULKA水泵

  普通的家用咖啡机由于无法提供高水压以及稳定的萃取压力,在油脂萃取能力上普遍达不到理想效果,而百胜图这款研磨半自动咖啡机可以很好的解决这一痛点。其采用意大利进口ULKA水泵,水压达到15Bar,能够更完美的控制萃取压力以及出水量,快速穿透咖啡粉饼,充分释放咖啡中的黄金油脂。

  百胜图Barsetto研磨半自动咖啡机秉承着为消费者提供一杯完美咖啡的理念,坚持用专业的研发技术、可靠的产品质量,让消费者轻松享受到优质的咖啡。未来,百胜图Barsetto将继续进行产品的技术研究与创新,为广大消费者提供更具品质、更高质量的咖啡产品。

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