张家口市12315投诉举报指挥中心发布“双节”食品安全警示

中秋、国庆“双节”临近，消费高峰也即将来临。 据我市12315投诉举报指挥中心通过“全国12315平台”大数据统计分析显示，近两年，食品质量问题是“黄金周”假期消费的投诉举报热点问题。为减少假期期间食品安全事件的发生，市12315投诉举报指挥中心特发布消费警示。

采购食品时，要选择有食品经营许可证和营业执照等相关资质的商家，并尽量到大中型商超或农贸市场采购。购买散装食品，要查看购买环境是否干净卫生，挑选品相完整、感官正常的食品；购买预包装食品时，要仔细查看包装有无破损，生产许可证编号是否清晰并注意查看食品的生产日期及保质期。除此之外， 不购买政府部门明令禁止、来源不明的食物（如野生动物），以免发生食物中毒。 不囤积食物，并将购买的食品按所需温度合理储存。

外出聚餐时，注意查看餐厅是否悬挂相关证照等营业资质，选择卫生环境及口碑较好的商家，就餐时，注意餐具卫生。点餐时，要厉行节约，科学点餐、理性消费、剩余饭菜要“打包”带走，做到人走桌清； 做到文明就餐，践行“一菜一筷，一汤一勺”，尤其是参加大型婚宴时，尽量使用公筷公勺分餐； 不食野生动物，不以食“野味”为乐，不以“山珍”款待亲朋为荣，摒弃“野味”滋补的饮食观念。 外卖平台订餐时，选择上传资质齐全、有实体店铺经营的商家；选择消费者评分较高、月销量高的菜品。 购买外卖食品应注意适度适量， 不贪多、不剩余、不随意丢弃。

外出消费时，要注意财产安全，结账时，仔细核对消费清单，避免因商家误收发生钱款纠纷。同时， 索取并保存好消费凭证。当食用购买食品或外出就餐后出现不适情况时， 请及时就医，并保留就医等相关证明，同时拨打12315投诉举报。

转自：张家口新闻网

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