这才是秋天的正确打开方式

一场秋雨一场寒,夏日的闷热即将散去。按照惯例,我们要以“吃”来迎接节气的转换。正确的秋季打开方式,当然就是吃吃吃啦~不过要注意以下这些问题嗷~

吃肉是重点,首选润肺去燥型

所谓贴秋膘,总要多吃点肉才能贴上。但吃肉也是有讲究的,中医理论中,秋季当养肺。秋季肺部是怕燥热的,应该选择一些润肺去燥的食物。

建议首选温和的鸭肉,鸭子富含营养,尤其当年新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉,特别适合体热上火者食用。

当然了,猪瘦肉、兔肉、鱼肉这些温和的肉类也是可以的,但要避免大量进食羊肉或是狗肉这样大热的肉类来进补。

气候渐干燥,来点“滋润”的

秋季降水会逐渐减少,相对湿度降低,气候会变得干燥,稍不注意,往往容易发生咽喉、鼻子干燥、皮肤干涩等症状,好像“上火”一样。

因此,在饮食方面应以“滋润”食品为主,多喝水,适当饮用淡茶、牛奶、豆浆等饮料,还可多吃一些萝卜、番茄、豆腐、水果等。

强烈推荐银耳这一食材,它润肺生津,入肺、胃、肾经,加上雪燕则可以滋补养颜,两者容易消化不碍脾胃,不易产生痰湿,适合熬夜加班,皮肤干燥不好的人群,炖的时候少糖或无糖最佳。

应季美味来一波!

秋季最应季的美味,相信很多人已经等了一年!大闸蟹、糖炒栗子、龙眼……各种美食应接不暇。

立秋过后十多天,大闸蟹正式进入开捕阶段,一只只膏肥肉美的大闸蟹,很快就要爬上人们的餐桌。轻轻揭开蟹壳,那丰腴的蟹黄和蟹膏,顿时馋的人直流口水。尝一口,整个口腔都充满着鲜美。

马路边糖炒栗子的小摊会越来越多,一个个油光锃亮的板栗,在砂土里翻炒到外壳爆裂,露出金灿灿的栗子肉,还未入口都能感受到那丝丝甜味。还有应季的水果龙眼,一定要趁机吃一些,它有助于缓解疲劳,提高精气神儿。

当然了,吃任何美味都要确保新鲜哦!囤了这么多好吃的,害怕吃不完就变质了?没关系,有海尔全空间保鲜冰箱,大容量满足你贴秋膘的大胃口,分区精储超长时间保鲜可长达15天,放心囤放心吃~

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