寻味东莞家丨子承父业接棒未来 「华师傅」的沉香与朝气

  探索生活的味道，

  从家启程。

  追寻一方地域的印记，

  走近那些扎根于此的人们。

  美食纪录片《寻味东莞》，

  惊艳了2020年的夏天。

  食物是品味一座城市

  最直接的方式，

  而珍馐的背后是——

  坚守，更乐于开拓；

  扎实，且不忘创新；

  质朴，又独具活力。

  以温情热烈的视角拉近生活的镜头，更能还原这座“世界级工厂”城市的多面——2020年8月18日至22日，第43/44届国际名家具（东莞）展览会，将向人们展现，用创新设计与制造产业集群的双料共融，烹制出生活的美好场景与市场的辽远未来。

  “寻味东莞家”。

  Z Media与国际名家具（东莞）展览会一拍即合，踏上这段寻味之旅，将设计植根工厂、制造承托未来、岭南文化与国际接轨的多元滋味，一点点奉上。

  不止停留在舌尖，

  东莞味道，更指向远方。

  很多人“觅食”都最爱那些老店，一代代传承下来的手艺，不仅极具当地的特色，更有被时间打磨过的独到滋味。

  食物如此，家具也是。

  在东莞厚街，有许多家具世家，父创业，子接班……两代人用各自的理解，把家具事业传承下去。正因为一代又一代人的坚持，让厚街这片热土，成就了家具制造的核心，也让中国制造向中国创造的路走得扎实且稳健。

  作为粤商的一份子，东莞厚街的家具人也秉承了广东商人的特质，一方面善于接纳国外的先进技术、勇于改变且具有敏感的商业触角，另一方面，他们勤劳、刻苦、务实、低调。

  林炳辉、林旭坤父子，就是厚街家具人的优秀代表，用两代人的接力，将“华师傅”打造成为家具行业里响当当的品牌。

  接棒未来，老品牌的沉淀与朝气

  成立于1982年的东莞市华辉家具实业有限公司，在家具行业是不折不扣的老兵。华辉自有家具工业园面积超30万平方米，是“中国环境标志”认证企业。旗下“华师傅”品牌，荣获“广东省著名商标”、“广东省名牌产品”，在实木家具领域，早已被广大消费者所熟知。

  怀着满腔热情渴望为家居行业、东莞家具制造产业发挥作用，链接相关资源，品牌创始人林炳辉如今专心在东莞名家具俱乐部担任理事长一职。而接过父亲工厂事业的华师傅家具总经理林旭坤，此时也希望将华师傅品牌带上一个新的高度。

  林旭坤坦言，从最早进入家具行业的热情高涨，到如今淡定、沉稳的面对各种市场变化，自己也越发成熟了。或许在某些困难时刻，也有过一闪而过的退缩念头，但面对自己热爱的事业和父亲辛勤打下的市场，还是坚持下来了。他说：“家具行业是有一定门槛和专业度的，专业的人干专业的事，这也是一些资本进入家具行业，但打不过我们的关键所在。”

  真正品鉴过饕餮的人，更知道达成精湛的厨艺并非一日之功。

  在厚街，也有许多二代并不愿意“接班”，而是选择了其他行业，因为家具行业并不轻松。林旭坤作为一个家具二代，不仅接下了父辈留下的品牌资产，更努力要做得更好，这其中的付出，可见一斑。“我没有包袱，只有勇往直前。”林旭坤说，“在当下这个阶段，新品牌和老品牌的差别并没有那么大，更重要的是产品和模式。作为耐用消费品，家具行业也并没有特别知名的消费者品牌，我认为老品牌最大的一个优势就是企业的沉淀和积累。”

  轻装上阵的林旭坤，看得通透也想的明白，在他手里，华师傅更具朝气和适应力，在变幻莫测的消费市场，也积极的应对变化，占据了一席之地。如同一道传承了几十年的名菜，拥有了新时代的口味和形态，但一如既往的品质依旧。

  烙印匠心，“百年品牌”是个小目标

  近年来，随着全屋定制、整装的流行，专注实木家具的华师傅也遭遇了挑战。在林旭坤的带领下，华师傅也在悄然改变。他说，“对我们来说，现在最重要的就是适应这个市场，因为市场在不断的变化，消费模式在不断变化。”

  今年4月，在疫情状况还不是很明朗的情况下，华师傅主动做了直播招商会；6月又做了“传匠”线上新品发布会，整体效果都非常好。这也是在疫情的影响下，华师傅主动应对，想了很多办法。

  林旭坤说，华师傅是一个对经销商和用户高度负责的企业，38年沉淀的品牌基因深入到了每一款产品的设计里。如今以“传匠”为主推的“成品家具+全屋整装定制”一体化的产品战略，不是即兴推出的，也是经过了深思熟虑以及一年多市场的检验成果而来。

  所有的经验、变化、革新，都可能为生活添味，这是一道菜谱、一个品牌保持魅力的必要法则。

  作为传统的成品家具企业，华师傅之前的经验也发挥了很大作用，如今用成品延伸定制，不仅仅是改变生产线、增加设备、增加软件的问题。林旭坤坦言，做定制的最大竞争不是在生产线上，而是在销售跟工厂对接的问题上。

  在8月即将开展的名家具展上，华师傅全新的整装定制店面也将亮相，一方面吸纳有定制运营能力的经销商，同时鼓励传统经销商积极转型。

  对于“传匠”的产品力 ，林旭坤也非常有信心：“传匠产品是带有实木元素的极简现代风，也是消费者都能看得懂的产品，只要价格匹配就能直接买走，这对设计的要求、对市场捕捉度的要求都是很高的。我们做整装定制也是会坚持走自己的路，不会盲目跟风，要有自己的烙印。”

  “我们要抛开以往，努力向前。”林旭坤说出这句话时，眼里有光。

  第43/44届

  国际名家具（东莞）展览会

  设计大咖的加持、丰富品牌的表达、直抵工厂的高效……一切水到渠成的人、事、物，为东莞家居业释放自我提供了机遇。全力参与粤港澳大湾区建设的东莞，正以全新的面貌向世界问好。

  2020年8月18日至22日，第43/44届国际名家具（东莞）展览会将在东莞厚街·广东现代国际展览中心举行。10大展馆同时启用、1572家品牌企业参展、770000平方米缤纷呈现，全馆绽放；独创性全球最大的展贸平台，i独一无二的闭环式家居核心生态圈，观展一步到位，大牌云集，彰显市场风向；从建材装修到家具软装，开启个性化全屋定制的大趋势；「设计·家」主题展全案设计呈现，30余家全屋整装企业精彩亮相；粤港澳大湾区一小时生活圈中心点区位优势，“设计+制造”的肥沃土壤，完善家居上下游供应链。

  一切指向，这里值得寻味。

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